フルーツトマトのマルゲリータビアンカピザ ２０ｃｍ（１人前）
マルゲリータの名前の由来とは、イタリアの王妃マルゲリータが
モッツァレラチーズの白、バジルの緑、トマトソースの赤がイタリアの国旗を表すようだと、
気に入って食べたのが始まりといわれています。
ビアンカとはイタリア語で、「白」の意味です。
通常マルゲリータで使用されるトマトソースは、やや酸味のあるホールトマトを使用しますが、
このピザでは、トマトソースのかわりに、フルーツトマトをたくさん敷き詰めております。
ホールトマトでは出せない甘味と酸味のバランスが調和されています。
さらにコクを出すために、ピザの底部分にホワイトソースを少し流してあります。
チーズはイタリア産のモッツァレラチーズを中心に、たっぷり乗せてあり、
食べ応えのあるピザに仕上がっています。
また、バジルは生のバジルをピザに乗せて焼き上げるよりも、
過熱した際に風味の飛びにくい、バジルソースを使用しております。
※フルーツトマトが収穫できる時期のみの限定販売ピザです。
● 原材料・内容量・賞味期限・保存方法等 ●
品名 フルーツトマトのマルゲリータビアンカピザ
| 名称 | ピザ
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| 原材料名 |
小麦粉（国内製造）、ミニトマト、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、モッツァレラチーズ（生乳、食塩）、
生クリーム、オリーブオイル、バジル、にんにく、砂糖、食塩、天然酵母
／セルロース、pH調整剤
（一部に小麦・乳成分を含む）
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| 内容量 | ３００ｇ（１枚） 約２０ｃｍ（手のばしの為、多少の誤差がございます） |
| 賞味期限 | 冷凍保存にて３０日 |
| 保存方法 | 要冷凍 -１０℃以下で保存 |
| お召しあがり方 | 冷蔵解凍したピザをオーブントースター又はオーブンで温めて下さい。（ピザは加熱調理済み） |
| その他 | 本品製造工場では、えび、かに、小麦、乳を含む製品を製造しています。 |
