【生パスタ麺&ソースセット】ララポルタのペペロンチーノ
シンプルに、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子、パセリ、少量の水で
仕上げたペペロンチーノ生パスタです。
にんにくはオリーブオイルと一緒に弱火でじっくりと加熱して最大限まで香りを引き出しました。
その後、しばらく置いて、オイルに味をなじませます。
また、日本人の味覚に合うように旨味だしとして、昆布を加熱し、加えています。
シンプルなにんにくの香り、昆布の旨味が生パスタの小麦本来の味を際立たせてくれます。
価格:
460円(税込)
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