ここで言うのも変ですが、「おせちは断然手作り派」です。
家で作った和食のおせちは、毎年同じ品でも飽きるというものではありません。
「今年の伊達巻は特別おいしくできたね」なんて褒め合いながら食べるのが、お正月に欠かせない幸せの一要素なのです。
それに自分たちが「これ!」というものを食べるには、食べたい味で食べたいものを作るのが手っ取り早いし。
とにかく食いしんぼう一家なのです。
そんな我が家ですが、ララポルタさんのイタリアンおせちを注文するのも今年で3回目となりました。
「ワインに合うオードブルなんかもあると楽しいよね」と試しに注文したのが始まりです。
期待通り、ワインに合うおつまみになりそうなものがたくさん詰まっています。
お屠蘇といっしょにシャンパンなんて開けてしまうと、いっそうめでたい雰囲気になります。
定番のわかめのカルパッチョや、甲イカと黄金ししゃものガーリックタルタルは、一見するとスーパーの珍味コーナーで売っているようなメニューですが、一緒にしては悪いくらいおいしいです。
マカダミアナッツとローストされた黒豆は、おせちらしい食材が何とも斬新においしいおつまみに生まれ変わって、毎年楽しみにしています。
購入前の予想を裏切ったのがそのボリュームで、ちょっとしたおつまみに買ったつもりだったのに、翌日もごはんのおかずになったり、ローストポークはピラフの具材になったりと、かなり長いこと楽しめます。
個人的に好きなのが焼きナスですが、冷凍でこんなにおいしいんだと感動してスーパーで買ってみたらやっぱりおいしくなかった。ララポルタさんの焼きナスだからおいしいんですね。
そんなわけで、「今年の伊達巻はおいしくできたね」と共に、「今年も黄金イカおいしいね」もお正月の定番となりました。
毎年少しずつ変わるメニューも楽しみにしています。
気の早い挨拶になってしまいますが、来年のお正月も、どうぞよろしくお願いします。
ララポルタさんのクリスマスディナーは2度めです。
今回は別棟に住む実家の両親(70代と60代)にもセッティングしました。
ボリューミーだけど、しつこくないお味なので高齢者でも
大丈夫だろうという予想は当たりました。
テーブルに運ぶたびに「わー」「すごい」「美味しそう」という
歓声があがり瞳がキラキラする二人。
食欲旺盛な父はソースまで全てたいらげました。
高齢なため食が細くなっている母もほぼ完食。
全てが美味しかったそうです。
あとで母が「あのケーキ(7種のベリー)あっさりして美味しかった、どこで買ったの?」と聞いてきた時「そういえば、お取り寄せって言っていなかった!」ことに気づきました。
よく考えればあの料理を自分の娘が作れるとは思わないはずなんですが。
でも言わなければ、ただ温めているだけとは思いませんよね。
そのまま誤解したままにしてあります。すみません。
今までいろいろとおせちを注文して食べてきましたが、全部食べれたものは初めてでした。
おせちというかオードブル的な感じでしたが、意外と量も多く、お肉あり、魚介ありと、お酒に、次の日はご飯のお供にと美味しくいただきました。
味は全て美味しかったのですが、冷凍ということでナスが少々水っぽくなっておりました。
それと、個人的で申し訳ないのですが、ミートボールの粉チーズが後乗せできるように別に入れていただけると嬉しかったです。
隣に入っていた、栗とさつま芋にかかってまして、粉チーズがあまり得意ではないもので、そこだけが残念でした。
そのところがありまして★4つとさせていただきます。
また来年もよろしくお願いします(^^)
ご馳走さまでした。
じいちゃんも5歳と2歳の孫も息子夫婦も・・
「ワぁ~!!」ララポルタお重に身を乗り出し これなぁに?
「折角、説明書きがあるから見ながら食べようよ」と息子。
これ 美味しいよ これ!と私も仲間入り。例年なかなか 私は一緒に戴けないのですが、イタリアンおせちのおかげでワインとビールで乾杯! 口コミを読んではいましたが 本当に皆で頂く事が出来ました。そして美味しかったです。
Happyなイタリアン洋風おせちをありがとうございました。
18種類の料理はどれも期待通りでした。
購入のきっかけは、ワインやシャンパン、シングルモルトなどの洋酒に合う
おせちを夫のために用意したかったからでした。
レシピが付いているのでぜひ作って見たいです。黒豆とマカダミアナッツの
ガーリックローストはサクサクして特に黒豆がこんなに美味しとは驚きまし
た!フロランタンショコラは子供がよろこびました。
夫はもちろん家族全員、大満足でした。