【訳あり】 前菜：スモークサーモンと彩りピクルスのマリネ
スモークサーモンのカルパッチョマリネです。
スモークサーモンは塩、砂糖、香草等に漬け込み、低温燻製にして、しっとり風味豊かに仕上げます。
出来上がったスモークサーモンを、彩り鮮やかなパプリカや玉葱、粒マスタード、レモン、
エクストラバージンオリーブオイル等で数日マリネ。
味がしっかり染み込むまで数日かかります。
シャキシャキの食感と、柔らかいスモークサーモンの２つの食感が楽しめます。
一体どこが訳あり？
昨年販売のイタリアン洋風おせち２０２３に使用しておりました。
仕入れのロットによる半端が少し出てしまいましたので、小分けして格安販売致します。
● 原材料・内容量・賞味期限・保存方法等 ●
品名 スモークサーモンと彩りピクルスのマリネ
| 名称 | お総菜 |
| 原材料名 |
スモークサーモン（ギンザケ[チリ産]、食塩、砂糖）、玉葱、パプリカ、調味液（植物油脂、 砂糖類[ぶどう糖果液糖、砂糖、ぶどう糖、水あめ]、酢、グレープフルーツ、アロエベラ[葉肉部位]、 オレンジ、食塩、発酵調味料、醤油、ゆず、かつおエキス）、レモン、マスタード、ケッパー、パセリ／ 酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料 （一部に小麦・大豆・さけ・オレンジを含む） |
| 内容量 | １５０ｇ |
| 賞味期限 | 冷凍保存にて３０日 |
| 保存方法 | 要冷凍 -１０℃以下で保存 |
| お召しあがり方 | 冷蔵庫で８～９時間ほど解凍してお召し上がり下さい。 ※解凍してそのままお召し上がりいただく商品です。 |
| その他 | 本品製造工場では、えび、かに、小麦、乳を含む製品を製造しています。 |
