北勢市場直送、１年に２回しか収穫のない貴重な貝、真珠貝と芝海老のガーリックソースピザ
（１〜２人前）
三重県で１年に２回しか収穫がない貴重な貝、真珠貝を入荷しました！
その独特のこりこりした食感と旨みはこの貝ならではのものです。
三重県産の芝海老とガーリックソースでソテーし、チーズと一緒に焼き上げました。
こりこりした食感がピザにアクセントを与え、ガーリックの香りが食欲をそそる素晴らしいピザに仕上がっています。
通常市場にはほとんど出回らない貴重な貝ですので、数にかぎりがございます。入荷した真珠貝がなくなり次第、販売終了とさせて頂いております。
ララポルタのピザで使用するチーズはゴーダ、モッツァレラ、サムソー、パルミジャーノ・レッジャーノの４種類をブレンドしています！
 |
ララポルタのピザで使用するチーズは、４種類のチーズをブレンドして使用しています。 ゴーダチーズでチーズ特有の味、モッツァレラチーズでチーズの食感、サムソーでコクをプラス、パルミジャーノ・レッジャーノで旨みと香り、それぞれバランスを考えてブレンドしています。 各国のチーズをブレンドする事で、よく売られているミックスチーズと呼ばれる一般市場に出回っているものとは断然違う、ララポルタのオリジナルの味を出し、他では味わえないピザに仕上げてあります。 |
